Tą sałatkę bardzo lubię zjeść na kolację. Kiedy wraz z jesienią ochota na lekkie sałatki schodzi u mnie na dalszy plan, opcja z dodatkiem jajka i pieczonych ziemniaków zdecydowanie wygrywa. Poza tym to fajne urozmaicenie do kanapek, które zazwyczaj lądują na naszych talerza. Może się wydawać, że jest czasochłonna, ale nic bardziej mylnego, obranie i wrzucenie ziemniaków do piekarnika to kilka minut, a warzywa i jajka możemy przygotować w czasie kiedy ziemniaki się pieką. ...

Naleśniki są świetnym pomysłem na obiad czy śniadanie. Tutaj w wersji na słodko. W naszym domu zdecydowanie zdominowały śniadania dzieci. Czasem z powidłami, innego dnia z miodem. Staram się przemycić zawsze porcje owoców i dodać twaróg czy skyr. ...

Ten przepis nie jest zdecydowanie fit. Jest to po prostu przepis na bardzo dobrą pizzę, ciasto jest sprężyste, puszyste. Sekret tkwi w dobrym wyrobieniu ciasta. W domu używamy robota, ale zanim go kupiliśmy, ciasto wyrabialiśmy ręcznie. Wybór dodatków zależy od upodobań, ja najczęściej robię z szynką i ananasem, lub z tuńczykiem i serem pleśniowym. Pizza to fajna opcja na wymiecenie resztek z lodówki, wedle zasady 80/20, której jestem zwolenniczką nie widzę nic złego, żeby od czasu do czasu zjeść pyszną pizzę bez wyrzutów sumienia. ...

Jak nie wiem co zrobić na obiad to bardzo często sięgam po proste rozwiązania. Pieczone ziemniaki czy bataty, do tego pieczone aromatyczne mięsko i porcja warzyw, obiad idealny, lekki i pożywny. Pieczone mięso jest zdecydowanie bardziej fit od smażonego, ale o tym chyba nikomu nie muszę mówić, a pieczone ziemniaki to fajna alternatywa do gotowanych, które najczęściej ląduję na stole w polskich domach. Zamiast sałatki można podać warzywa na parze, a bataty zamienić na ziemniaki. ...

Uwielbiam takie zupki, przede wszystkim za szybkość przygotowania. Często jem je na II śniadanie lub na kolacje. Można w nich przemycić mnóstwo warzyw, są sycące, kolorowe. Ta z lekko orientalną nutę przez dodatek curry, bardzo smaczna. Często wracam do tego przepisu, szczególnie jesienią i zimą, kiedy organizm sam domaga się ciepłych potraw. ...

To jedno z moich ulubionych dań. Świetnie smakuje w wersji z kurczakiem, krewetkami czy marynowanym tofu, do tego lekko podsmażone warzywa tak żeby były chrupiące i jędrne. ...

Sałatka to zawsze dobry pomysł czy to na II śniadanie, czy jako dodatek do obiadu, czy propozycja na kolacje. Ja sałatki uwielbiam i uważam, że sprawdzają się świetnie jako potrawy na wynos. Wrzucamy składniki do lunchboxa, sos zabieramy w małym słoiczku i mamy idealny posiłek czy to w pracy, czy na uczelni. Często słyszę, że przygotowanie sałatki jest czasochłonne, nic bardziej mylnego. Umycie i pokrojenie warzyw to zaledwie 5 minut, jeżeli chcemy dodać kawałek mięsa to warto przygotować je np. do obiadu dzień wcześniej, mamy ochotę na jajko, możemy ugotować je w trakcie krojenia warzyw. Przy odrobinie dobrej organizacji, przygotowanie kolorowych, zdrowych posiłków nie będzie wymagało od nas przesiadywania w kuchni kilku godzin. ...

W mojej kuchni zdecydowanie rządzi makaron! Makarony lubię ja, lubi mój mąż i uwielbiają nasze dzieci. Jeżeli miałabym powiedzieć za którą kuchnią najbardziej przepadam to byłaby to oczywiście kuchnia włoska. Przy okazji ostatnich zakupów zaopatrzyłam się w zielony makaron, oczywiście dzieci były zachwycone zjawiskowym kolorem. Danie fajnie wyglądało na talerzu, zachęcało do jedzenia. Polecam dla niejadków. ...