Przepisy
Przepisy
Łosoś w sosie sriracha z ryżem, brokuły z fetą i chili
Ten przepis jest ekspresowy! Podczas gdy ryba siedzi w piekarniku, Ty przygotujesz dodatki. Koniecznie wypróbuj!
Składniki
- łosoś, świeży 150g
- 1 łyżeczka sosu sriracha 5g
- 1 łyżeczka soku z cytryny 5g
- 1 łyżeczka miodu 5g
- sól, pieprz szczypta
- 1 łyżeczka nasion sezamu 5g
- sól, pieprz
- 3 łyżki ryżu basmati 45g
- duża szczypta kurkumy
- 1/2 szt. brokuła 150g
- ser feta z chili np. Arla Apetina 25g
Opis przygotowania
Łososia pozbawić skóry. Pokroić w kostkę, przełożyć do naczynia żaroodpornego i dodać sos sriracha, miód, sok z cytryny, przyprawy i wymieszać. Piec w temp. 230 stopni 10 minut. Przed włożeniem do piekarnika, posypać sezamem. W między czasie ugotować ryż, dodać kurkumę i wymieszać. Brokuły wrzucić do wrzącej wody i gotować aż zmiękną (dosłownie kilka minut). Odcedzić i wymieszać z serem feta. Smacznego!Wartości odżywcze
-
Kaloryczność 554 kcal
-
Białko 44 g
-
Tłuszczu 20 g
-
Węglowodany 51 g