Monika Lesiak

Blog

Blog

Obiady | 27/04/2023
Łosoś w sosie sriracha z ryżem, brokuły z fetą i chili
Ten przepis jest ekspresowy! Podczas gdy ryba siedzi w piekarniku, Ty przygotujesz dodatki. Koniecznie wypróbuj! ...
II śniadania | 04/01/2021
Krem z pomidorów
Szybki, prosty krem, który zawsze wychodzi. Na kolacje, na obiad czy posiłek do pracy. ...
Obiady | 04/01/2021
Ryż z krewetkami i fasolką flageolet
Obiad z cyklu czyścimy lodówkę. W zamrażalniku było trochę krewetek, w lodówce resztka zielonej drobnej fasolki tzw. Flażoletki i tak oto powstało danie całkiem smaczne, apetyczne. Dorzuciłam kilka pomidorków, koperek, natkę pietruszki i wyszło pysznie. Podałam z ryżem, ale spokojnie nada się też makaron czy kawałek pieczywa. Od jakiegoś czasu staram się nie wyrzucać jedzenia. Przyznam, że niekiedy zdarzało się, że coś zalegało w lodówce zbyt długo i lądowało w koszu. Warzywa, które straciły jędrność, ale nie mają pleśni można wykorzystać z powodzeniem do obiadowych dań. ...
II śniadania | 04/01/2021
Pieczywo z jajkiem sadzonym i wędzonym łososiem
Dla miłośników jajek i nie tylko. Jajka sadzone, w koszulkach, omlety, czy jajecznica, jajka pod każdą postacią są dobrym pomysłem na śniadanie. Tutaj na grahamce, ale bardzo często przygotowuję je na grzankach z dodatkiem awokado. ...
II śniadania | 04/01/2021
Omlet ze szpinakiem i pomidorami
Mój ulubiony omlet, uwielbiają go także moi podopieczni. Najczęściej robię go na śniadanie w sobotę. Bardzo sycący, z dodatkiem mozzarelli. W omlecie bardzo łatwo przemycić warzywa. W tej wersji znajduje się aż 100g szpinaku! Często przygotowuję go dzieciom i kroję jak pizzę, fajny sposób dla niejadków. ...
Desery | 04/01/2021
Bardzo czekoladowa owsianka z malinami
Owsianka dla fanów kakao i czekolady. Do tego banan, maliny i migdały. Uwielbiana przede wszystkim przez moje dzieci. Jak w ciągu dnia domagają się czegoś słodkiego to często w miseczkach ląduje właśnie ta owsianka. ...
Desery | 04/01/2021
Owsianka szarlotka
Owsiankę albo się kocha albo nienawidzi. Nie jest to moje ulubione danie, jeżeli śniadanie ma być na słodko to zdecydowanie wolę placuszki czy naleśniki . Ale z owsianką mam tak, że często przegrywa z innymi śniadaniowymi propozycjami, ale jak już ją zrobię, zjem to zastanawiam się czemu tak rzadko ląduje na moim talerzu. Można ją przyrządzić na milion sposobów, możliwości mamy sporo. Utarło się, że jeśli owsianka to na śniadanie, ale z powodzeniem może być przygotowana na kolację czy jako podwieczorek. Dziś propozycja owsianki szarlotki, z rodzynkami i cynamonem i choć zdjęcie na zachęca to uwierzcie mi jest bardzo smaczna. ...
Desery | 04/01/2021
Deser chia z musem z mango
Pyszny deser, który uwielbiają nie tylko dzieci, ale też osoby dorosłe. U mnie baza zawsze jest na jogurcie naturalnym, reszta w zależności do tego co mam w domu. Tutaj propozycja z musem z mango, do tego jagody i czekolada. ...